Dla 4 osób

Krok 1 z 4

2 cebula

Ośmiornicę włóż do dużego garnka z wrzącą, niesoloną wodą, całą cebulą i liśćmi laurowymi. Gotuj na wolnym ogniu do momentu, aż ostrze noża będzie gładko wchodzić w podstawę macek, nie napotykając żadnego oporu.