Krok 1 z 8Aromatyczne placki z cukinii w korzennym stylu

Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Oprósz solą i odstaw na 10 minut. Następnie bardzo mocno odciśnij ją w dłoniach, by pozbyć się nadmiaru soku; miąższ musi być suchy w dotyku, co gwarantuje idealną chrupkość.