Dla 4 osób

Krok 1 z 4

2 bakłażan

Pokrój bakłażany w plastry o grubości ok. 5 mm. Podsmaż je na patelni z dodatkiem oliwy, aż miąższ stanie się miękki i lekko szklisty. Odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.