Krok 1 z 4

Pomidory sparzy i obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne. Rozgnieć je i podsmażaj na patelni z posiekanym czosnkiem i odrobiną oliwy, aż sos wyraźnie zgęstnieje i nabierze odpowiedniej konsystencji. Na koniec dodaj suszone oregano.