Dla 4 osób
Krok 1 z 4
¾ łyżeczka kumin mielony¾ szczypta chili w proszku¾ łyżeczka szara sól morska¾ łyżeczka sumak
W miseczce wymieszaj kumin, paprykę, chili, sól, za’atar oraz sumak. Mieszanka powinna być jednolita i całkowicie pozbawiona grudek, co zapewni idealne i równomierne obklejenie każdego orzeszka.