Dla 4 osób

Krok 1 z 4

7 g szałwia

Rozgrzej piekarnik do 220°C. Dokładnie osusz indyka ręcznikiem papierowym. Wymieszaj miękkie masło z solą, pieprzem, szałwią i tymiankiem. Część wsuń pod skórę piersi, a resztę rozprowadź po całej powierzchni.