Krok 1 z 4

Bakłażany pokrój w 2-centymetrowe plastry. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w szerokie pasy. Czerwoną cebulę podziel na grube pióra, aby po upieczeniu zachowała swoją strukturę. Ząbki czosnku jedynie rozgnieć płaską stroną noża, pozostawiając je w łupinach.