Krok 1 z 9Perliczka z suszonymi śliwkami

W gęsiarce lub garnku z grubym dnem rozgrzej masło z olejem. Obsmaż kawałki perliczki z każdej strony, aż skórka stanie się apetycznie złocista i chrupiąca. Wyjmij mięso i odstaw na talerz.