Dla 4 osób

Krok 1 z 5

300 g mąka atta

W misce wymieszaj mąkę Atta z solą. Stopniowo dolewaj wodę, zagniatając składniki opuszkami palców, aż mąka całkowicie wchłonie płyn. Ciasto powinno być wilgotne, ale musi przestać lepić się do brzegów naczynia.