Dla 4 osób
Krok 1 z 7Pataniscas de Batata – portugalskie placuszki z dorsza
Obrane ziemniaki i wcześniej odsolonego dorsza włóż do garnka z zimną wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez około 20 minut. Gdy nóż będzie wchodził w ziemniaki jak w masło, odcedź całość.