Dla 4 osób

Krok 1 z 5

4 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin2 czosnek

Na głębokiej patelni lub w garnku o grubym dnie zeszklij na oliwie z oliwek zmiażdżony czosnek i gałązkę rozmarynu. Czosnek powinien stać się apetycznie złocisty, ale uważaj, by go nie przypalić – inaczej danie nabierze goryczy.