Dla 4 osób
Krok 1 z 4
250 ml mleko pełne1 łyżeczka szara sól morska
W rondelku doprowadź do wrzenia mleko z olejem słonecznikowym i solą morską. W dużej misce wymieszaj tapiokę ze słodką skrobią z manioku. Gdy tylko płyn zacznie kipieć, zalej nim skrobię jednym energicznym ruchem. Intensywnie wymieszaj – ciasto powinno stać się kleiste, lśniące i zwarte.