Dla 4 osób

Krok 1 z 5

200 g sznycel z kurczaka100 g rzodkiew koreańska4 shiitake80 g kamaboko

Kurczaka pokrój w małe kawałki, idealne na jeden kęs. Marchew i rzodkiew koreańską pokrój w cienkie plasterki (możesz wyciąć z nich ozdobne kształty kwiatów, by danie wyglądało odświętnie). Usuń trzonki z grzybów shiitake, a ich kapelusze natnij na krzyż. Pokrój kamaboko w równe plastry.