Dla 4 osób
Krok 1 z 8Grillowana wietnamska kiełbasa wieprzowa
600 g mielona wieprzowina4 czosnek3 czosnek2 łyżki stołowe biały cukier3 łyżki stołowe sos rybny1 łyżeczka pieprz czarny mielony1 szczypta pieprz czarny mielony1 łyżka stołowa olej sezamowy2 łyżki stołowe olej arachidowy1 łyżeczka olej sezamowy1 łyżka stołowa skrobia kukurydziana2 łyżki stołowe przyprawa do Nem Nướng
Słoninę posiekaj nożem na bardzo drobne kawałeczki. W dużej misce połącz mieloną wieprzowinę, tłuszcz, przeciśnięty przez praskę czosnek, cukier, sos rybny, pieprz, olej sezamowy, skrobię kukurydzianą oraz przyprawę do Nem nướng.