Dla 4 osób

Krok 1 z 3

100 ml mleko pełne

Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę na idealnie gładkie purée, dbając o to, by nie pozostały żadne grudki. Stopniowo dolewaj pełne mleko, aż masa stanie się lżejsza i zacznie gładko osadzać się na łopatce.