Dla 4 osób
Krok 1 z 4
500 ml mleko pełne
W misce wymieszaj mąkę z cukrem i szczyptą soli morskiej. Zrób wgłębienie, wbij jajka i stopniowo wlewaj mleko, energicznie mieszając rózgą kuchenną od środka na zewnątrz. Ubijaj, aż masa będzie gładka i aksamitna, bez najmniejszych grudek.