Dla 4 osób
Krok 1 z 4
10 g algi kombu1 L woda mineralna
W garnku zagotuj wodę mineralną z dodatkiem wodorostów kombu i krewetek. Gdy tylko woda zawrze, natychmiast wyłów kombu, aby uniknąć gorzkiego posmaku. Krewetki gotuj jeszcze przez 10 minut, by stworzyć solidny, morski fundament pod zupę.