Dla 4 osób
Krok 1 z 9Murgh Methi
600 g pierś z kurczaka1 łyżeczka kurkuma mielona1 łyżeczka chili kaszmirskie
W misce połącz kurczaka pokrojonego w kostkę z indyjskim jogurtem, kurkumą oraz chili kashmiri. Dokładnie wymieszaj, aby każda cząstka mięsa była otulona marynatą – dzięki temu kurczak pozostanie idealnie delikatny po usmażeniu.