Dla 4 osób
Krok 1 z 4
2 bakłażan
Nakłuj bakłażany widelcem. Umieść je bezpośrednio nad płomieniem palnika gazowego lub pod grillem w piekarniku rozgrzanym do 250°C. Skórka musi się zwęglić, stać się czarna i krucha, a środek zupełnie miękki.
Krok 1 z 4
Nakłuj bakłażany widelcem. Umieść je bezpośrednio nad płomieniem palnika gazowego lub pod grillem w piekarniku rozgrzanym do 250°C. Skórka musi się zwęglić, stać się czarna i krucha, a środek zupełnie miękki.