Dla 4 osób
Krok 1 z 4
800 ml bulion dashi
Wlej dashi do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu. Pilnuj, aby wywar nie zaczął gwałtownie wrzeć – tylko delikatne „mruganie” pozwoli zachować jego szlachetną klarowność.
Krok 1 z 4
Wlej dashi do garnka i podgrzewaj na średnim ogniu. Pilnuj, aby wywar nie zaczął gwałtownie wrzeć – tylko delikatne „mruganie” pozwoli zachować jego szlachetną klarowność.