Dla 4 osób

Krok 1 z 4

1 łyżeczka szara sól morska

Wymieszaj mąkę, semolinę i sól. Stopniowo dolewaj wodę, wyrabiając ciasto energicznie, aż stanie się gładkie, elastyczne i przestanie lepić się do dłoni. Powinno być miękkie niczym płatek ucha.