Dla 4 osób
Krok 1 z 4
65 g mąka pszenna
Wymieszaj semolinę z mąką i szczyptą soli. Wlej rozpuszczone masło i rozcieraj masę w dłoniach tak długo, aż tłuszcz dokładnie oblepi każde ziarenko. Odstaw ciasto na 30 minut, aby składniki dobrze się przegryzły.