Dla 4 osób
Krok 1 z 9Methi Thepla
250 g mąka pszenna1 łyżeczka chili w proszku1 chili tajskie1 łyżeczka imbir mielony1 łyżeczka kumin100 g świeże liście kozieradki1 szczypta szara sól morska1 szczypta szara sól morska
W misce wymieszaj mąkę pszenną, kurkumę, chili, imbir oraz kumin. Dodaj posiekane liście kozieradki oraz sól. Rozcieraj składniki w palcach, aby aromaty ziół i przypraw równomiernie się połączyły.