Dla 4 osób
Krok 1 z 4
250 g toor dal750 ml woda mineralna
Płucz soczewicę toor dal na gęstym sicie tak długo, aż woda będzie zupełnie czysta. Przełóż ją do garnka, zalej świeżą wodą, dodaj kurkumę i doprowadź do wrzenia. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem, aż ziarna staną się zupełnie miękkie i będą z łatwością rozpadać się pod naciskiem widelca.