Dla 4 osób
Krok 1 z 9Żeberka wieprzowe z chili
1,2 kg żeberka wieprzowe
Na rozgrzanym oleju w garnku porządnie obsmaż żeberka z każdej strony. Mięso powinno być mocno przyrumienione, a na dnie naczynia powinna powstać apetyczna, brązowa skórka pełna smaku.