Dla 4 osób
Krok 1 z 4
750 ml woda mineralna1 szczypta szara sól morska
Przepłucz soczewicę pod bieżącą wodą, aż przestanie być mętna. Przełóż ją do garnka, zalej wodą, dodaj sól oraz kurkumę i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż ziarna zaczną się rozpadać pod lekkim naciskiem łyżki.