Dla 4 osób

Krok 1 z 5

250 g ryż kleisty

Przepłucz ryż kleisty kilkukrotnie w zimnej wodzie, aż stanie się ona idealnie przejrzysta. Namaczaj ziarna przez co najmniej 4 godziny, a najlepiej całą noc, by odpowiednio nawodniły się aż do samego środka.