Dla 4 osób
Krok 1 z 5
2 bakłażan
Bakłażany pokrój w centymetrowe plastry, a kalafiora podziel na małe różyczki. Na patelni z rozgrzanym olejem słonecznikowym smaż warzywa, aż staną się miękkie i mocno rumiane. Po usmażeniu odsącz je z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.