Dla 4 osób

Krok 1 z 3

400 g makaron suszony

Wrzuć makaron do dużego garnka z mocno osolonym wrzątkiem. Gotuj al dente, tak aby stawiał lekki opór przy gryzieniu. Przed odcedzeniem koniecznie odlej sporą szklankę skrobiowej wody z gotowania – to klucz do idealnego sosu.