Dla 4 osób
Krok 1 z 4
150 g świeże kolby kukurydzy200 g mąka kukurydziana
Świeże ziarna kukurydzy zblenduj grubo z zimnym pełnotłustym mlekiem, tak aby zachować wyczuwalną teksturę. W misce połącz mąkę kukurydzianą z powstałą mieszanką, energicznie mieszając rózgą kuchenną, aż masa będzie całkowicie gładka i pozbawiona grudek.