Dla 4 osób
Krok 1 z 4
250 g soczewica zielona750 ml woda mineralna
Przepłucz zieloną soczewicę na sicie. Przełóż ją do garnka i zalej wodą mineralną. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień. Gotuj przez około 15 minut – ziarna powinny być miękkie, ale stawiać lekki opór przy zgryzie (al dente).