Dla 4 osób
Krok 1 z 4
2 łyżki stołowe ryż kleisty
Na suchej patelni praż ryż kleisty na średnim ogniu, często mieszając. Gdy ziarna nabiorą bursztynowego koloru i zaczną pachnieć jak prażona kukurydza, zdejmij je z ognia. Rozgnieć grubo w moździerzu, aż uzyskasz ziarnisty proszek.