Dla 4 osób
Krok 1 z 5
100 g kuzuko40 g biały cukier400 ml woda mineralna
W rondelku o grubym dnie wymieszaj skrobię kuzu (kuzuko), biały cukier oraz wodę mineralną. Mieszaj energicznie rózgą kuchenną, aż masa stanie się idealnie gładka i pozbawiona jakichkolwiek grudek. Jeśli decydujesz się na dodatek mąki ziemniaczanej, połącz ją z resztą składników właśnie na tym etapie.