Dla 4 osób
Krok 1 z 8Kushi katsu z wieprzowiną i cebulą
500 g polędwiczka wieprzowa200 g biała kapusta2 łyżki stołowe biały cukier
Polędwiczkę wieprzową pokrój w regularną kostkę o boku około 3 cm. Cebulę pokrój w ćwiartki, a następnie rozdziel na mniejsze płatki wielkością zbliżone do kawałków mięsa. Białą kapustę poszatkuj bardzo drobno.