Dla 4 osób

Krok 1 z 6

600 g pierś z kurczaka

Na patelni z odrobiną masła mocno zrumień kostki kurczaka na dużym ogniu. Mięso powinno stać się złociste z zewnątrz, ale pozostać surowe w środku – dzięki temu nie wyschnie podczas pieczenia w piekarniku.