Dla 4 osób
Krok 1 z 5
4 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin1 udo z kurczaka50 g migdał ze skórką
Na patelni z rozgrzaną oliwą mocno zrumień kawałki kurczaka z każdej strony. Skórka powinna być chrupiąca i mieć głęboki, złocisty kolor. Zdejmij mięso z patelni i odstaw na bok.