Dla 4 osób
Krok 1 z 9Czarny ryż po chińsku
300 g ryż jaśminowy600 ml woda mineralna
Wsyp czarny ryż oraz ryż jaśminowy do miski i zalej zimną wodą. Zamieszaj dłonią, by uwolnić nadmiar skrobi, a następnie odcedź. Powtarzaj czynność, aż woda przestanie być mętna.