Dla 4 osób
Krok 1 z 8Kurczak z czerwonym winem
3 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin3 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin4 noga z kurczaka
Na patelni z rozgrzaną oliwą obsmaż kawałki kurczaka, kładąc je najpierw skórą do dołu. Smaż, aż skóra stanie się złocista i chrupiąca, a następnie obróć mięso na drugą stronę, by złapało kolor. Zdejmij kurczaka z patelni i odłóż na bok.