Dla 4 osób
Krok 1 z 8Kurczak piri-piri
4 czosnek4 czosnek2 łyżki stołowe ocet z czerwonego wina1 łyżka stołowa papryka wędzona1 łyżka stołowa oregano4 papryczka piri-piri
Czosnek rozgnieć na gładką pastę. W misce wymieszaj oliwę, ocet z czerwonego wina, sok z cytryny, wędzoną paprykę, oregano oraz posiekane papryczki piri-piri. Sos powinien mieć intensywnie czerwony kolor i dobrze połączone składniki.