Dla 4 osób
Krok 1 z 5
600 g pierś z kurczaka1 łyżeczka kurkuma mielona
Pokrojonego w kostkę kurczaka wymieszaj z indyjskim jogurtem, kurkumą i szczyptą soli. Mięso musi być dokładnie pokryte marynatą – zawarty w jogurcie kwas mlekowy sprawi, że drób stanie się niebywale kruchy i delikatny.