Dla 4 osób
Krok 1 z 10Kurczak generała Tso
600 g pierś z kurczaka1 łyżeczka biały cukier
Kawałki kurczaka wymieszaj dokładnie z roztrzepanym jajkiem. Następnie obtocz je w skrobi kukurydzianej tak, aby każdy kawałek był suchy w dotyku i całkowicie biały. Delikatnie otrzep nadmiar skrobi.