Dla 4 osób

Krok 1 z 6

400 g chiński makaron pszenny

Wrzuć makaron pszenny do wrzątku. Wyłów go, gdy tylko zmięknie, ale wciąż pozostanie wyraźnie twardy w środku (al dente). Odcedź i przelej zimną wodą, aby przerwać proces gotowania i zapobiec sklejaniu.