Dla 4 osób
Krok 1 z 7Kurczak Cacciatore
3 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin3 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin4 noga z kurczaka30 g mąka pszenna
Na patelni z rozgrzaną oliwą podsmaż kawałki kurczaka oprószone wcześniej mąką. Skórka musi stać się chrupiąca i nabrać pięknego, orzechowego koloru. Zdejmij mięso z patelni i odstaw na bok.