Dla 4 osób
Krok 1 z 4
500 ml mleko pełne200 g mąka kukurydziana
W rondelku doprowadź do wrzenia mleko z bulionem drobiowym i szczyptą soli. Powoli wsypuj mąkę i kaszę kukurydzianą, cały czas energicznie mieszając rózgą kuchenną. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez około 20 minut, często mieszając, aż tekstura stanie się idealnie gładka i kremowa.