Dla 4 osób
Krok 1 z 6Krewetki marynowane w trawie cytrynowej
2 czosnek1 chili tajskie
Zdejmij twarde, zewnętrzne liście z trawy cytrynowej i drobno posiekaj jej biały, miękki rdzeń. W moździerzu rozgnieć czosnek, galangal oraz tajskie chili na gęstą, grudkowatą pastę, aby uwolnić wszystkie aromatyczne olejki eteryczne.