Dla 4 osób
Krok 1 z 3
500 ml mleko pełne500 ml woda mineralna1 szczypta szara sól morska1 szczypta gałka muszkatołowa
W rondlu z grubym dnem połącz pełne mleko z wodą mineralną. Dodaj szarą sól morską oraz gałkę muszkatołową. Doprowadź do lekkiego wrzenia, aż na powierzchni pojawią się pierwsze pęcherzyki powietrza.