Dla 4 osób
Krok 1 z 3
1 łyżeczka szara sól morska
Ogórki obierz i pokrój w cienkie, równe plasterki. Przełóż je na durszlak i zasyp szarą solą morską. Wymieszaj i odstaw na 15 minut – dzięki temu ogórki puszczą nadmiar wody, co pozwoli im zachować pożądaną jędrność.