Dla 4 osób
Krok 1 z 5
15 g świeże drożdże piekarskie1 łyżka stołowa biały cukier100 g brązowy cukier
W misce rozpuść świeże drożdże w letnim, pełnotłustym mleku. Dodaj biały cukier i odstaw na 10 minut do spienienia – na powierzchni powinien pojawić się aktywny, puszysty zaczyn.