Dla 4 osób
Krok 1 z 5
Kawałki cielęciny przełóż do garnka, zalej zimną wodą i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez około 2 minuty, aby pozbyć się szumowin i zanieczyszczeń, a następnie odcedź mięso i dokładnie wypłucz je pod bieżącą, czystą wodą.
Krok 1 z 5
Kawałki cielęciny przełóż do garnka, zalej zimną wodą i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez około 2 minuty, aby pozbyć się szumowin i zanieczyszczeń, a następnie odcedź mięso i dokładnie wypłucz je pod bieżącą, czystą wodą.