Dla 4 osób

Krok 1 z 4

65 ml woda mineralna100 g biały cukier¾ szczypta fleur de sel3¼ liście pandanu

Podgrzej wodę mineralną z białym cukrem i szczyptą soli (fleur de sel), aż całkowicie się rozpuszczą. Zblenduj liście pandanu z niewielką ilością wody, a następnie przecedź przez gęste sito, by uzyskać intensywnie zielony ekstrakt.